加益加®碱性清洗添加剂

CIP碱洗的主要目的是清除有机物质，如脂肪、蛋白质等，基于皂化反应、水解反应的碱洗一般都能够达到较高的清洗率，但对于UHT（瞬时超高温）设备，蒸发器、巴氏杀菌器等部分，瞬时高温会导致管道内部出现焦质污垢，焦质污垢成分复杂，附着力强且顽固难以去除，即使使用复合碱性清洗剂清洗，效果仍不佳，造成食品设备管道内部污垢残留积累，以致影响生产、质量下降。

目前，可通过增加添加剂配合碱性清洗剂清洗来解决这一问题，为此，汉隆公司推出了加益加®碱性清洗添加剂。

作用机理

产品是一种能够显著增强设备表面重垢清洗效果的预处理清洗剂，富含氧化活性因子，提供氧化活力指标来去除顽固附着污垢；与碱性清洗剂协同清洗，通过对污物的渗透、氧化、增加表面亲水性等，强力剥离污垢，有效提高去污能力；同时，产品添加绿色抑泡成分，可高效抑制管道中泡沫的产生，对于加工过程中残留的蛋白质和油污等重度污垢有良好的去除效果。

产品配合碱性清洗剂进行使用，对于高温、浓缩设备的重垢清洗，清洗剂反应活性被有效增强，能有效解决顽固污垢残留的烦恼。

应用场景及应用对象

产品特点

1、深层去渍，能够快速清除重度污垢；

2、食品级原料，卫生、安全，不含重金属污染物；

3、防化学腐蚀，对设备温和，延长设备及配件寿命；

4、使用后无残留，易分解，分解产物对环境无害；

5、在较低浓度下彻底清除油污、脂肪、蛋白质，清洗效果好。

使用方法